夏季肠道传染病预防措施

肠道传染病是由多种细菌和病毒感染引起的以消化道症状为主的传染性疾病，夏秋季节是肠道传染病的高发季节。高温潮湿的环境有利于苍蝇和病菌的繁殖生长，食物也更容易腐败变质，夏秋季人们喜爱生冷食物，如洗涤烹煮不彻底极易引起急性中毒。那么，如何预防肠道传染病呢？现将实用建议整理如下：

一、把好饮食安全关

1. 注意饮水饮食卫生，不喝生水，不吃变质食物，尤其注意不要生食或半生食海产品、水产品。

2. 食物加工、存放过程中做到生熟分开，烹煮时要彻底煮熟、煮透。剩余食品、隔餐食品要彻底加热后再食用。

3. 外出旅游、出差要挑选卫生条件好的饭店就餐，并尽量少食凉拌菜，最好不要在路边露天摊点就餐。

4. 少吃过冷、过辣、过于油腻的食物，减少对胃肠道的刺激。      

二、养成良好的卫生习惯

1. 勤洗手，这是最重要、最有效的预防措施！  

2. 注意厨房卫生：保持厨房清洁干燥，抹布、洗碗海绵要经常更换或彻底消毒（如微波炉加热1-2分钟或煮沸）。

3. 搞好环境卫生：加强粪便、垃圾和饮用水的管理，广泛开展爱国卫生运动，建设卫生村、卫生镇，消灭苍蝇、蟑螂、老鼠等传染媒介。

三、增强自身抵抗力

1. 注意劳逸结合，起居有度，生活有规律。加强体育锻炼，增强对疾病的抵抗能力。

2. 高危人群可接种伤寒疫苗、口服痢疾疫苗、口服轮状病毒疫苗、注射甲肝疫苗等。

四、正确使用冰箱

1. 警惕冰箱病，冰箱不是保险箱！冰箱需定期清洁，避免成为细菌滋生的温床。食品不宜在冰箱存放过久，从冰箱取出的熟食必须充分加热后才可食用。

2. 冷藏室温度应保持在4℃或以下，冷冻室保持在-18℃或以下。食物不宜塞得过满，保证冷气循环。   

一旦出现腹泻、呕吐、腹痛、发热等肠道传染病症状时，要及时就医，以免延误病情，并注意补充水分和电解质。做好这些预防措施，就能大大降低夏季患上肠道传染病的风险，安心享受夏日时光！